这些人不要多喝
绿豆汤好，但也并不是人人都适合，以下这些人群还是少喝为妙。
1、体寒之人
由于绿豆性寒，而体寒之人需要吃温补之食，即使是夏天也不可贪凉。因此，体寒之人好少喝绿豆汤，以免引起腰腿痛、腹泻、痛经等。
2、消化不良者
老人、婴幼儿等体弱者好也不要多喝绿豆汤，这些人的肠胃消化功能较弱，而绿豆中的蛋白质属于大分子蛋白，需要转化成小分子的物质才能被人体吸收。因此，消化功能不良者若是喝多了绿豆汤，就会因难以消化而产生腹胀、腹泻等不适。
3、正在服药之人
正在服药的人也不适合喝绿豆汤，如果药物中含有矿物质，就会跟绿豆中的有效成分结合，形成沉淀，使药性大大降低。
如果服的是中药，也要分药性，如果服用的是温补类的药，以期驱寒功效的话，喝绿豆汤必然会适得其反;或是吃的正是清热凉血之药，喝绿豆汤还可助一臂之力。
喝绿豆汤还要注意这些事
1、不能天天喝
虽然夏天里的每一天都是炎热的，但绿豆汤却不可以每天都喝。凡事都要适度，特别像绿豆汤这种寒性食物，每天食用，必然会影响体质。
如果你不是以上说的那几类不宜喝绿豆汤的人群，可以一个星期喝2-3次，每次喝一碗就可以了。幼儿喝的话一定要减量，6岁以后才可以跟成人喝一样的量。
2、不要喝用铁锅煮的绿豆汤
绿豆中的很多活性成分都在于豆皮，而豆皮中的类黄酮会跟铁离子相互作用，形成不易被人体消化的物质，并且煮出来的汤颜色发暗，也影响食欲。
3、不要喝冰镇绿豆汤
冰镇绿豆汤无疑是寒上加寒，不仅会刺激脾胃，还会使血管收缩，使血压升高，容易诱发血栓等恶疾。
结语：绿豆是千百年来，我们一直用来解暑的食物，往往被煮成汤水饮用，效果的确很不错。它不仅可以解暑，还可以清内热、除内毒。不过，有些人并不适合食用绿豆，如体寒之人、消化不良者、正在服药之人。此外，喝绿豆汤还有一些事项是需要注意的，大家要尽量避免。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
