薏米红豆粥是一种补血养生粥,它补血益气的功效收到了广大女性的欢迎。但即使功效再好的食物,吃多了也会有它的副作用,薏米红豆粥也不例外。想知道薏米红豆粥的禁忌以及薏米红豆粥的功效吗?那就一起来看看吧。
薏米红豆粥吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。
因为薏米是属于寒性的,在水中长时间的煮了之后,我们就会发现,煮出来的粥是不能够粘稠在一起的,因为这样食用起来可能不那么香甜。
薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白,这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻,腹痛。
薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用,上午这个时段是胃,脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。
如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体早成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。
注意事项
薏米红豆粥的作用不太明显,重要的还算是它的一些显著的效果,也正是它那些显著的效果,让我们大家在食用的时候,能够发挥起显著的作用。
可是我们的食用的时候,或者在制作的时候,应该注意一些事项。
在制作的时候,不能够在里面加入一些大米,因为薏米红豆粥去要是祛湿功效,加入大米,会破坏这个功效。
而且大米也是湿性事物,加入其中的话,会让做出来的汤的寒性加重,影响到我们的身体健康。
如果在制作的时候,发现我们做出来的汤太稀的话,可以加入一些小米。味道会变的更佳。
薏米不容易熟,因此在煮的时候,应该花费多一点时间来煮,免得作出来的皱味道不好,并且吃了不熟的东西,会出现腹泻的症状。
怀孕的孕妇好不要喝红豆薏米粥,主要是因为此粥中的薏米有滑胎的作用,容易对孕妇产生不好的影响,所以孕妇少喝。
不能和大米同煮
大米是生长在水中的,本身就含有湿气,在薏米红豆粥中加入大米就会粘稠。
而红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以怎么熬制都不会黏,汤水很清,所以中医才会利用这点来用于将人体内的湿气去除掉。
而一旦将大米加进去,就等于加入了湿气,整个粥都会变得粘稠。
虽然加入大米后吃起来味道很好,但是这样的做法是不养生的,特别是对于一些想要祛湿的来说是一点效果都没有的。
另外,孕妇在食用的时候也需要注意,如果感觉体内湿邪不是特别严重的话,尽量不要食用薏米,可以将红豆和枸杞、百合等搭配煮熟。
食用有度切忌过量
薏米和红豆具有药物疗效,也是我们常说的食疗,所以日常食用不可一日三餐都有,这样容易产生腹泻腹痛。
合理调配食用时段
薏米红豆粥食用佳时段应在早饭后午饭前这段时间,因为这个时段是胃脾相继工作的时间,这时候食用正好对胃脾进行营养补充。
薏米红豆粥能减肥吗
我们平时吃薏米红豆粥的时候只是觉得它吃起来很好吃,但你知道薏米红豆粥还有减肥的功效吗?
其实喝薏米红豆粥是可以减肥的,而且不伤害身体。
中医认为,如果是湿气重造成代谢不良引起的发胖,薏米红豆确实有祛湿、健脾、减肥的功效,对湿热引起的皮肤问题也很有帮助。