做法
1、粳米淘洗干净,备用。
2、水发黑木耳去蒂,洗净,撕成小朵。核桃仁掰成小块,洗净。
3、葡萄干泡洗干净。
4、汤锅内加冷水烧开,下入粳米、核桃仁和黑木耳。
5、改用小火熬煮,煮至黑木耳熟烂,粳米松软,加入葡萄干和冰糖。
6、续煮5分钟即可。
小贴士
葡萄干在风干和储藏的过程中会掺进一些杂质,因此在处理葡萄干的时候要用水多泡一会儿,多换几次水,把杂质彻底洗净。
杂粮八宝粥
食材
北大米适量、小米适量、玉米片适量、麦片适量、红粳米适量、花生适量、红枣适量、葡萄干适量、桂圆适量、冰糖适量。
做法
1、先是将花生和红粳米这两样不容易熟的材料用水浸泡时间久些。
2、要是急些的话可以把这两样放水后放进微波炉里煮十分钟即可,我就是用这个方法。
3、锅内放水后先将红粳米和花生放入锅内煮,依次再加入东北大米和红枣桂圆这几样小火慢煮。
4、这几样材料煮熟后再放入小米,玉米片和麦片葡萄干冰糖一起煮。
5、所有材料煮至粘稠后可关火出锅。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款粳米的美味食谱,大家学会了吗?粳米营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。