第四、西红柿
西红柿由于含有番茄素，所以整个果实才会鲜红透亮，番茄素不但可以防癌，而且对高胆固醇患者也是有一定的治疗作用，有效防止动脉硬化。经专家研究，人每天食用50-100g的新鲜西红柿，就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。而且西红柿中含有大量纤维素，饭前吃一颗会很容易升起饱腹感，而且也不易转化成脂肪。
推荐食谱：醋泡西红柿
做法：小西红柿20个左右，将它们清洗干净，去掉根蒂，然后用牙签在上面扎几个孔洞;2.取陈醋200ml，白糖一勺，外加1/3勺的食盐后放入锅中一起蒸煮;3.把小西红柿放入碗中，再倒入放凉冷却的调液，然后将醋泡西红柿放入冰箱冷藏一周左右。不过需要注意的是，肠胃消化不好的人群还是尽量不要食用，以防胃酸过多导致“烧心”症状。
第五、黄瓜
黄瓜可以说是减肥人士“必备之物”啊，晚上一根鲜黄瓜不仅排毒养颜，而且还能增加饱腹感。对于咽喉肿痛，四肢浮肿的人来说，黄瓜还有生津止渴、利尿消肿的功效。但是食用黄瓜还是有一些禁忌点需要大家注意：体寒者还有老年人建议少食，因为黄瓜性寒，否则很容易导致腹泻腹痛，肺寒咳嗽。
推荐食谱：黄瓜汁
做法：将黄瓜洗净，然后加入糖腌渍5-7分钟，再放到搅拌机进行搅拌，榨汁服用。
第六、冬瓜
冬瓜的作用可不小，不仅可以降火气，祛湿除热，而且还有消肿止渴，解暑化热的功效。除此之外，对于爱美人士，冬瓜中的丙醇二酸还能有效抑制糖类幻化成脂肪，是很好的减肥食材。
推荐食谱：莲藕冬瓜汤
做法：将冬瓜，莲藕洗净一起切成块，然后放入锅中，加入适量的水，煎煮20分钟即可。
以上六中食材都是很好的夏季减肥食品，经常服用既可以促消化，又可以排毒养颜，何乐而不为呢?所以心动不如行动，赶快准备起来吧!
