白萝卜是我们经常会吃的一种食物，它是我国古老的蔬菜之一，到了现在已经有近千年的历史，大家知道白萝卜的好处有什么吗?白萝卜的做法有很多，不管是煲汤喝，还是炒着吃都非常美味，常吃白萝卜的人知道它的禁忌吗?
白萝卜的好处
第一、多吃白萝卜能起到润肺止咳的作用，这一点对于经常咳嗽的人来说是非常重要的，它能帮助人们减少咳嗽问题，具体的做法就是找出空玻璃瓶，倒入糖水，要将已经洗好的白萝卜丝放入里面，浸泡之后喝白萝卜汁。
第二、白萝卜可以促进消化，在白萝卜中有比较多的芥子油，这个物质到了体内能起到促进肠胃蠕动的效果，也能帮助食物消化，总是有便秘和消化不良的症状，可以适当的吃一点白萝卜，它能让不适的症状得到改善。
第三、如果大家在生活中存在上火等症状，并且已经出现了口腔溃疡等情况，那么是可以通过白萝卜改善症状。首先大家要将白萝卜捣成汁液，敷在有口腔溃疡的地方就可以了，这样能缓解疼痛可以促进愈合。
第四、白萝卜中含有丰富的淀粉酶，维生素，以及很多的微量元素，这些营养物质有助于促进身体健康，人体在吸收之后，便会增强免疫能力，有效的抵抗病毒侵扰。
白萝卜的做法
白萝卜汤
材料：白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇
做法
1.将白萝卜(500g)削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗;
2.将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。
