白萝卜在我国的种植历史已经有很久了，它也是大家经常吃的一种食物，不但营养价值很高，吃起来的口感也非常好，大家知道白萝卜的好处有什么吗?白萝卜的做法有很多，它可以煲汤喝，也可以炖着吃，一些人不适合吃白萝卜，它的禁忌有什么?
白萝卜的好处
润肺止咳
很多人应该不知道，白萝卜能起到润肺止咳的作用，一些人的免疫力很差，会有频繁咳嗽等症状，也会有肺部不适的情况，肺部是比较敏感的器官，如果肺部功能受到影响，大家是可以吃白萝卜改善症状的。
我们的肺部是一个喜润恶燥的器官，白萝卜的水分比较多，所以适当的吃白萝卜能起到为身体补充水分的效果，也能让肝脏避免处在干燥的状态中，所以多吃白色食物，在养肺和润肺方面有效果。
利尿排毒
经常吃白萝卜能起到利尿排毒的作用，它还能很好的促进身体新陈代谢，白萝卜中的水分很充足，常吃能为身体补充水分，这样就能增加排尿量，将身体中的废弃物快速的排出天外，也能减少大便干燥发硬的情况。
促进消化
白萝卜属于一种温补类的食物，对于那些肠胃功能不太好的人而言，适当尝试点白萝卜能够起到健脾养胃的效果，一定程度上也有助于增强肠胃的活力，改善消化不良大情况。
因此胃不太好的人可经常把白萝卜端上饭桌，或许还有助于修复受损的胃黏膜，减轻胃部的负担，让你的肠胃更有活力。
消炎解毒
进入秋天之后，由于气温下降，所以人的免疫力也会受到影响，免疫力变差，外界的病毒和细菌就会趁虚而入，因此这个时候适当常吃点白萝卜，能够起到消炎解毒的效果，避免有害细菌给身体造成伤害，也可以降低患上某些身体疾病的风险。
所以免疫力不太好的人可以经常把白萝卜端上饭桌，相信能让你收获很多好处。
清热润燥
秋冬季节如果不注重呵护身体的话，那么人很有可能会出现身体上火的情况，千万不要觉得上火是一件不算严重的事情，如果长时间让身体存在某些炎症，那么不仅会影响到身体功能的运转，同时还会给身体造成较大的负担。
白萝卜的做法
白萝卜蒸肉卷
原料：肉馅、白萝卜
制作：烧锅水将切好的白萝卜片放入锅中焯煮，焯时加入少许盐; 肉馅中加入适量的盐、淀粉、料酒和姜末等顺着一个方向搅拌上劲;将白萝卜片中间放入肉馅;将萝卜肉夹依次摆放在盘中，放在蒸锅中大火蒸八分钟即可;将白萝卜肉卷拿出来后，汁水倒入锅中，加入少许盐、蚝油等调味料;加入水淀粉勾芡，将芡汁浇淋在萝卜肉夹中即可。
