生菜的功效 常吃生菜能够预防这种疾病

  生菜是很常见的一种蔬菜,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,生菜本身具有很多的功效,它能够帮助人们增强肠胃蠕动,还能够促进身体发育,关于生菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道吃生菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  生菜的功效

  1、抗衰老:常吃生菜能够抵抗衰老,生菜中含有的营养元素非常多,常见的就是胡萝卜素、维生素等等,都具有着抗氧化的作用。如果我们能够每天进食一些生菜,能够及时补充身体所需的多种营养物质,它还能够让细胞老化的速度变慢,从而达到抗衰老的目的。

常吃生菜能够抵抗衰老,生菜中含有的营养元素非常多

  2、减肥:想要减肥的朋友们可以常吃生菜,生菜中含有丰富的膳食纤维和维生素C,并且含量非常高,这个物质有利于把身体里面多余的脂肪消灭掉。并且在生菜中也含有丰富的水分,营养价值高,有着低脂低热量的美称。减肥的朋友要多吃。

  3、加强肠胃道功能:生菜可以说是一种很有营养的食物,它当中含有的物质有助于促进肠胃道消化功能,它当中的物质还能够加快肠胃道血液流通的速度。生活中人们如果进食过多的肉制品,这时候来一点生菜,能够有效的帮助人体消化吸收。

  4、排毒利尿:生菜里面的甘露醇能够把血液里面的脏东西消灭掉,同时也能将肠道里面堆积的毒素铲除,有效预防便秘。

生菜里面的甘露醇能够把血液里面的脏东西消灭掉

  5、促进儿童生长发育:生菜里面的矿物质元素也有很多,像是钙、铁等等,而钙物质是骨骼和牙齿发育所必需的营养物质,同时还能有效预防佝偻病。而铁元素有利于血色素的形成,以免宝宝出现胃口不佳、贫血等异常现象,从而影响到他们健康成长。所以,若是家中有孩子的话,不妨让他们多吃一些生菜,对身体很有帮助的。

  6、调节身体酸碱平衡度:想要身体健康,就必须要确保体内酸碱平衡。生菜属于碱性类食品,可以和谷类、肉类等酸性物质发生化学反应,从而确保酸碱平衡。

  生菜的做法

  生菜西红柿蘑菇杂炒

  用料

  主料;生菜1把、西红柿2个

  辅料;蘑菇适量

  调料;色拉油适量、食盐4克、鸡精2克

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