土豆的功效 常吃这种蔬菜能够保护肠胃

  土豆是很常见的食物,大家在多种菜式中都看到过它的身影,土豆具有很多对身体比较好的功效,它能够保护肠胃,还可以美容养颜,关于土豆的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道吃土豆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  土豆的功效

  1.减肥

  很多人应该不知道,土豆能够帮助人们减肥,主要是因为它含有的热量低于其他的谷类主粮,是一种可以替代主食的减肥食物,脂肪含量低,如果能够每天食用土豆,既可以填饱肚子,有可以降低脂肪的摄入量,这样能够达到减肥的效果。

很多人应该不知道,土豆能够帮助人们减肥

  2.抗衰老

  土豆中的维生素种类丰富,它含有我们身体需要的维生素C,维生素B1,维生素B2,维生素E等等,并且在土豆中也含有丰富的微量元素以及优质的纤维素,要知道这些物质对身体非常重要,如果说能够常吃所土豆,就能够抗衰老。

  3.保护肠胃

  常吃土豆能够帮助人们保护肠胃,主要是因为土豆中含有丰富的纤维素,大家要知道这个物质对肠胃不会产生刺激作用,可以减少胃酸的分泌,所以在平时多吃土豆,能够促进脾胃的消化功能,而且土豆的膳食纤维含量高,能够预防便秘。

  4.养颜美容

  土豆的养颜美容效果除了吃以外,还体现在外敷上,想眼睛浮肿或者黑眼圈重的时候,可以切片土豆敷在眼部,能够淡化黑眼圈,减少细纹。新鲜的土豆汁液敷在脸上,有美白的效果,夏季晒黑或者晒伤也可以涂些土豆的汁液,还有就是长痘痘,痤疮的,涂些土豆汁液也能够解决问题。

  土豆的做法

  孜然锅巴土豆

  【材料】:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许

土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条

  做法

  1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;

  2、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;

  3、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;

  4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;

  5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;

  6、起锅前放入葱花段即可;

  土豆奶酪球

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