豌豆是一种大家在平时都很常见的食物了，很多人都喜欢水煮一下来吃，做为开胃小菜，其实如果当做主食来吃的话，还可以帮助我们减肥哦！豌豆的功效是很厉害的，建议大家可以常吃它。豌豆怎么做？一起来看！
豌豆的功效
1、增强机体免疫力
豌豆中富含优质蛋白，经常补充蛋白质可以提高我们身体的抵抗力，这样以后就不容易反复的生病了。很多人平时免疫力低下，就是因为在饮食上面没有去注意，经常处于营养不良的状态，导致体质很差，经常感觉到不舒服。
2、防癌抗癌
豌豆中含有的胡萝卜素比较多，这种成分具有抗氧化的效果，能让人体的衰老速度减慢，从而减少患上各种老年病的可能性。另外胡萝卜素对于防癌、抗癌也有效果，可以减慢癌细胞的发展速度，帮助把癌细胞从人体内清除掉。
建议中年人可以在平时常吃一些豌豆，帮助身体补充营养，减慢老化，避免患上各种疾病，特别是癌症。中老年人在吃豌豆的时候，记得要做的尽量清淡，比如说水煮之后稍微放一些盐就可以了，不要过度的烹饪，保留食材的营养。
3、通利大肠
豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，促进排便，保持大肠内的清洁。
4、抗菌抗炎
豌豆和其他的一些蔬菜不同，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎，增强新陈代谢功能。
5、美容
调颜养生《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。
因为豌豆中富含维生素A原，维生素A原在人体内可以转化为维生素A，具有调节皮肤新陈代谢的作用，润泽皮肤。
而且这种维生素A是纯天然的，所以不会对皮肤产生什么负担。不管你是孕妇还是敏感肌肤，不管乱用其他的护肤品，就选择豌豆来美容吧!
