芹菜是一种比较有营养的蔬菜，平时大家一般都会炒着吃，或者是做为配菜来使用。芹菜的禁忌你知道吗？在某些情况下，其实是不宜吃芹菜的，乱吃的话会导致身体不舒服。芹菜的好处有哪些？请看下面的文章介绍吧。
芹菜的好处
防龋齿
吃芹菜对于维持口腔健康是有帮助的，因为芹菜中的粗纤维很多，所以在吃它的时候，我们口腔中的很多污垢就会被带走。特别是一些牙齿缝里面的污垢，平时的刷牙可能都没有能很好的清洁，常吃点粗纤维多的食物是可以帮助预防龋齿的。
能补血
芹菜里面含有大量的铁元素，所以对于有贫血问题的人来说，常吃一些芹菜能帮助缓解贫血。平时你可能很少关注自己是不是贫血，从外表也是不容易看出来的，但是你可以通过常吃一些芹菜和瘦肉、猪肝等，来补血，预防贫血。
可助眠
吃芹菜还具有助眠效果，是不是没有想到呢？这主要是得益于芹菜中含有的一种生物碱，它能让人的神经得到安抚，不良的情绪、紧张的感觉都会慢慢的平复，这样在睡觉的时候就很容易睡着了。失眠的朋友，可以试试晚餐吃点芹菜。
降血压
吃芹菜可以帮助降低血压，因为芹菜中的芹菜素比较多，这种成分是具有降低血压的效果的，它的工作原理就是能够让我们的动脉感受器产生不同的反射。如果你有高血压的问题，那么在治疗之余，小编建议你可以经常吃点芹菜哦!
可减肥
如果你有减肥的需求，那么在减肥期间，吃点芹菜也是很好的。芹菜的膳食纤维含量高，因此人吃了之后可以帮助排便，不必担心会有便秘的问题。另外芹菜还能帮助我们分解脂肪，让体内的脂肪与胆固醇无法堆积，从而加速健康减肥。
芹菜的做法
芹菜山药条
食材
芹菜150g、山药100g、油适量、盐适量、红尖椒适量
