南瓜的功效 常吃这种食物养胃效果好

  南瓜是一种很常见的蔬菜,不过它的淀粉含量比较多,当做主食来吃更加合适。南瓜的做法有很多,蒸熟了吃或者是做成南瓜饼味道也很好,爱吃甜食的人一般都是无法拒绝的。南瓜的禁忌是什么?下面会有详细的介绍。

  南瓜的功效

  1、养胃

  南瓜有利尿和养胃的功效,它含有一些钾元素以及胶质类的成分,所以对于修复肠胃的损伤是效果很好的。平时肠胃不好的人,应该要少吃一些难以消化的食物,像是西兰花、豆子等,多吃点南瓜这样的食物,帮助调理肠胃功能。

南瓜的功效

  2、护理皮肤以及补血

  南瓜中含有大量的维生素C、维生素A等成分,这两种成分都是具有一定的抗氧化效果的,能很好的帮助我们护理皮肤,改善皮肤干燥和暗沉的问题。另外南瓜还含有一定的铁元素,能帮助补血,改善贫血的问题,红润肤色。

  3、调理三高

  南瓜里面含有大量的钾元素和膳食纤维,这两种成分对于调节三高是有一定的效果的。研究发现钾元素可以促进人体内多余钠元素的代谢,而膳食纤维能促进多余脂肪的排出,所以说想要解决自己的三高问题,一定要常吃南瓜。

  4、缓解眼睛的疲劳

  长时间的面对电脑会导致眼睛干涩畏光、降低视力以及畏光等,正好南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素a,能够让眼睛保持健康状态。

  5、维护肠道的健康

  肠道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔疮,里面含有大量的不可溶性粗纤维,以及果胶能够改善便秘,缩短了食物在肠道里面停留的时间,让肠道保持健康状态。

南瓜维护肠道的健康

  南瓜的做法

  一、清炒南瓜丝

  原料:嫩南瓜半个、葱、盐、白糖

  做法

  1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤;

  2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝);

  3、锅烧热放油,入葱花煸出香味;

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