芹菜的功效 吃这种蔬菜能够降低血压

  芹菜是很常见的一种蔬菜,多数的人都非常的喜欢,芹菜本身具有很多的功效,它能够帮助我们治疗高血压,还可以预防癌症。芹菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道芹菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  芹菜的功效

  1、芹菜是一种很有营养的蔬菜,它的叶、茎含有挥发性物质,所以芹菜别具芳香,它能够增强人的食欲。我们要知道芹菜汁具有降血糖作用。经常吃些芹菜,能够帮助人们中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

芹菜是一种很有营养的蔬菜

  2、芹菜中含有的营养物质可以说是非常丰富的,芹菜具有辅助治疗高血压病的效果,它可以说是治疗高血压及其并发症的首选之品。生活中多吃一点芹菜,腹血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

  3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

  4、很多人应该不知道,其实芹菜能够帮助我们预防癌症,我们要知道芹菜是一种高纤维食物,它能够减少人们患有癌症的几率,这个物质到了肠胃中,经过消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂。

  5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,吃芹菜能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

  6、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

  7、芹菜有平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

  8、芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”。常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

芹菜含有锌元素,是一种性功能食品

  芹菜的做法

  凉拌小芹菜

  主材:小芹菜,面筋,

  调料:蒜,橄榄油,花椒油,香油,鸡精,醋,熟芝麻。香菜。

  1、将所有的材料准备好,水面筋用手撕成条,芹菜洗净之后切成段。

  2、锅子里放入适量的清水,煮开之后,将面筋放入热水中,焯烫,然后捞出来之后,沥干水分,放凉。

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