青椒虽然说多数时候是被我们用作一种调料的，但实际上青椒本身的营养也很高，常吃青椒具有多种保健效果。吃青椒的好处很多，而且青椒的做法也有不少，如果你之前对青椒比较忽视，没有专门去研究过它，那么今天小编整理的文章你要仔细看哦!
青椒的好处
1、青椒能解热止痛
吃青椒具有止痛的作用，这点你一定没想到吧!别看青椒似乎是一种刺激比较强的食物，实际上它能够帮助我们放松肌肉、缓解发热的症状，如果你的身体有发炎或者是水肿、疼痛的问题，那么可以考虑吃一些青椒，效果很显著。
2、青椒能散寒祛湿
吃青椒对于去除体内的湿气效果也不错，现在很多人都会感觉到身体经常很疲劳，没有什么精神，或者是食欲特别差，这些就可能是湿气重的症状。常吃点青椒可以帮助我们加速代谢，促进血液循环，从而达到去除多余湿气的作用。
3、青椒能开胃消食
平时如果胃口不好，那么不妨吃点青椒吧!青椒多数带有淡淡的辣味，这样的青椒吃一些就能让你胃口大开。如果是水果青椒或者特别辣的青椒，小编不建议大家吃太多，对于提升食欲的效果很差。青椒还能促进消化，缓解消化不良的问题。
4、青椒能净化血液
青椒含有大量的叶绿素，这种物质进入人体以后可以抑制人体对胆固醇的吸收，也能让血液中的多余胆固醇分解并排出体外，能有效清除血液中的多种毒素，经常食用能起到净化血液和预防心脑血管疾病的重要作用。
青椒的做法
青椒鲍鱼
青椒鲍鱼是以青椒、鲍鱼为主，胡萝卜为辅的一种美味佳肴。
制作步骤
1、鲍鱼洗净备用，青椒洗净切条，胡萝卜洗净切丝，葱姜蒜切末
2、把鲍鱼放进蒸锅，蒸八分熟后出锅晾凉，鲍鱼切块
3、烧热锅放入食用油，爆香葱姜蒜末，放入青椒、胡萝卜翻炒
