青椒一种很常见的蔬菜，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点青椒可以为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效。生活中青椒的做法有很多。做出的食物都比较美味，不过我们知道是食用青椒的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、青椒能解热止痛
青椒本身含有丰富的营养物质，它是一种味辛，性温的特色菜品，在平时我们适当的吃一点青椒对身体来说是非常好的，它可以帮助我们将体温，特别是在夏季，能让过高的体温降下来，同时还能放松肌肉，所以说吃青椒能够解热止痛。
2、青椒能散寒祛湿
青椒本身具有有很好的散寒祛湿效果，它的辣味素可以帮助我们刺激血管，这样就可以帮助人体加快心跳，能温中下气，快速的去除身体中的寒气，体内湿寒比较严重的朋友，在平时可以适当的吃一点青椒，它能有效减少一些风湿性疾病的发生。
3、青椒能开胃消食
青椒本身具有一种独特的气味，并且青椒中也含有天然的辣味素，如果生活中我们多吃一点青椒可以刺激唾液和胃液等消化液的分泌，这样能够帮助我们增加食欲，也能加快肠胃对食物的消化和吸收，可以帮助人们减少消化不良的情况。
4、青椒能净化血液
青椒含有大量的叶绿素，这种物质进入人体以后可以抑制人体对胆固醇的吸收，也能让血液中的多余胆固醇分解并排出体外，能有效清除血液中的多种毒素，经常食用能起到净化血液和预防心脑血管疾病的重要作用。
青椒的做法
一：蚝油虎皮青椒做法
食材：青椒300克、蒜末20克、姜末10克，食用油、食盐、胡椒、味精适量、蚝油30克。
1.先将青椒处理干净，怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成2半，然后洗净后，沥干水份备用。
2.锅底放入适量油，油温三成热，放入青椒，小火慢炸，把青椒两面都炸成虎皮，即可起锅。
3.锅底放入适量油烧热，然后放入蒜末、姜末爆香，在放入虎皮青椒、蚝油、食盐、胡椒、味精炒匀即可起锅装盘。
二：糖醋虎皮青椒做法
食材：青椒300克、食用油、食盐、胡椒适量、食醋30ml、白糖10克。
1.先将青椒处理干净，怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成2半，然后洗净后，沥干水份备用。
