西红柿是一种常见的蔬菜，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点西红柿可以为我们的身体带来很多的功效，它具有丰富的营养物质，生活中西红柿的做法有很多，并且做出的食物都比较美味，不过我们知道食用西红柿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
排毒养颜
很多人不知道，其实西红柿是可以帮助我们美容的，它含有的营养物质可以帮助我们排出身体中的一些有毒物质，生活中我们可以将鲜熟西红柿加入少许白糖榨成汁，每天饮用1~2杯，这样可以让我们的皮肤细腻光滑，起到美容养颜的作用。
缓解溃疡
西红柿缓解溃疡的效果可以说是比较不错的，如果是轻度消化性溃疡患者，那么可以将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用，每天早上和晚上都要喝一杯，一般只要连续的服用一个星期左右，那么就基本可以不药而愈啦。
益肝明目
西红柿是一种对眼睛很好的食物，在平时适当的吃一点能够帮助我们保护眼睛的健康，大家可以将西红柿和芹菜、胡萝卜、猪肉一起，拌入沸粳米粥内煲熟，每天吃上一碗，能够帮助我们减少眼睛疲劳和眼睛干涩的症状，还对治疗肝炎有一定的帮助。
提高免疫力
西红柿富含维生素和番茄红素，能够提高人体免疫力。现在昼夜温差大，每天吃一个西红柿，还可以预防感冒噢
去除异味
西红柿榨成汁可以消除冰箱里的异味，用百洁布蘸西红柿汁擦洗冰箱内壁，之后再用温水冲洗一遍，擦干即可。
去除污渍
用西红柿汁蘸盐擦拭器皿上的油污，去污效果超级棒
制作肥料
西红柿是有机物，可沤肥，把西红柿堆放沤熟之后，还能作为花卉的肥料，效果也很好，在家里种上几株西红柿，既能当盆景，也可以把蚊蝇驱赶走哦
西红柿的做法
第一种：西红柿厚蛋烧
食材：西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油、盐、白砂糖、生粉、香葱
1.西红柿洗净，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分钟;鸡蛋打散，用筷子调均;把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中，拌均。
2.热锅，倒油，倒入西红柿鸡蛋液中小火煎;微黄，翻转另外一面继续煎;
3.起锅，卷起，用刀切段，即可
