土豆应该是没有人不爱吃的吧?不管是吃烧烤还是火锅、炒菜，土豆都是非常受欢迎的一种食材。土豆在美味的同时，营养价值也相当的丰富。吃土豆有什么好处?爱吃土豆的人，应该要做个了解哦!土豆的做法有哪些?一起来看文章找答案!
吃土豆有什么好处
1、抗衰老
吃土豆可以帮助我们抗衰老，因为土豆中的维生素含量非常丰富，而且还含有一些纤维素和蛋白质，这些成分都是我们的人体非常需要的，经常补充可以保持年轻的状态。有些人长期过度的减肥，摄入的营养不足，就会出现衰老的情况。
2、减肥
土豆的热量是比较低的，在减肥的时候建议常吃土豆，可以达到辅助减肥的效果。在吃土豆的时候可以作为主食，把米饭以及面条的量减少，这样一段时间下来你就会发现自己明显的变瘦了。而且吃土豆会有明显的饱腹感，不会让你饿肚子。
3、美容
吃土豆还可以让人变漂亮!因为土豆具有美白肌肤的作用，可以达到滋润皮肤的效果，只要把土豆汁液涂在脸上，十分钟之后清洁干净就可以了，坚持使用就会发现自己越来越白。另外当皮肤被晒伤的时候，使用土豆汁液敷脸，可以帮助清除晒斑。
4、抗抑郁
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5、增强体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
土豆的做法
金沙土豆泥
原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
做法
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
