丝瓜可以说是常见的一种蔬菜了,深受人们的喜欢。它具有很多对人体比较好的功效,适当的吃一点能够为身体提供需要的营养。生活中丝瓜的做法有很多,做出的菜式都比较美味,不过丝瓜不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
催乳
其实现在很多人都知道,丝瓜是可以帮助产妇催乳的,但是我们应该要了解,真正可以做到催乳效果的是丝瓜络,丝瓜络味甘,性寒,食用之后可以通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。
调节气血
很多的产妇都会出现乳腺炎症,如果发生乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,这个时候中医就会建议大家把丝瓜络放到高汤内煮,之后食用,可以起到通调乳房气血,通乳和开胃化痰的功效。让炎症减轻。
缓解痛风
很多人不知道,其实丝瓜是可以帮助我们治疗痛风的,这个也是丝瓜络流传的一种药用方法。取50克丝瓜络,加适量葱段和清水,用武火煎煮10~15分钟,后放入绿茶5克,浸泡至茶叶出味,趁热代茶饮用。每天喝2~3次。
这个方法对于缓解疼痛是有效的,但是不要指望就用这几块钱的东西治好痛风。
改善月经不调
丝瓜络煮水,对女性月经不调也有很好的疗效。把丝瓜子烘干,加水1碗,煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次,对调理月经不顺有效。
止咳祛痰
老年人咳嗽痰多,可以试试用丝瓜络、橘络、桔梗各15克。研末混匀,蜂蜜为丸。每次6克,每日两次,温开水送服。
缓解慢性腰疼
慢性腰痛的患者可以将丝瓜络切碎,焙成焦黄,研末,每日1个,分2次服,加黄酒少许冲服,可以用来缓解疼痛的。
丝瓜的做法
老油条炒丝瓜
材料:油条2条,丝瓜1根
配料和调味料:油、盐、红椒、生姜、大蒜适量
做法
1、红椒洗净去筋、籽后切菱形片。
2、油条切大段。丝瓜打皮后切滚刀块。
3、锅里油热后,放入姜丝,大蒜片爆香。