香煎小土豆做法
1.小土豆清洗干净
2.放入笼屉，上锅蒸熟
3.剥去小土豆的皮
4.把小土豆稍微压扁一些
5.平底锅少油，油热放入小土豆中小火煎。
6.撒入辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉调味
7.后放入迭迭香等调料，炸黄小土豆两面为宜。
土豆饼的做法
1.土豆去皮后切片,胡萝卜切片后切成细丁,葱切成葱花备用
2.锅里加水，放入土豆片，大火烧开后改小火，继续蒸10分钟左右
3.蒸到土豆片用筷子能轻松的夹断时，就可以关火了
4.蒸好的土豆倒入一个大碗里，用勺子压成土豆泥，尽量压的细腻些
5.加入胡萝卜丁,加入玉米淀粉,加入适量的盐、胡椒粉
6.搅拌均匀，土豆含水量不同，加入的玉米淀粉的量也会不一样，大家做的时候可以少量多次加入淀粉，揉到不粘手的时候就可以了
7.取一小团土豆泥混合物，放手里搓圆
8.用勺子背面将其轻轻压扁(勺子背面可以沾点水防粘)，也可以用手直接摁扁
9.不粘锅内放入适量的油，放入土豆饼，小火慢慢煎
10.一面煎好后翻面，煎另一面;煎到两面都为金黄色时，就可以关火了
11.香酥软糯的土豆饼就做好了，后撒上葱花就可以开动啦
结语：上面已经为大家介绍了土豆的好处，很多人应该没有想到平时常见的食物，竟然有这么多神奇的效果。所以我们在平时可以多吃一点土豆，这样能够保持我们的身材，能还做到美白的效果。
