3、青椒不可以和胡萝卜一起吃
胡萝卜中含有,分解维生素c的酶类物质,而青椒中含有大量的维生素c,所以青椒和胡萝卜一起吃的话,破坏青椒中的维生素c,不利于人体的生长发育和新陈代谢。
4、青椒不可以和羊肝一起食用
青椒中含有大量的维生素c,而羊肝是一种解毒的器官,它含有大量的重金属,所以青椒和香干一起食用的话,他们俩会发生化学反应,从而会破坏青椒的营养价值。
1、青椒炒蛋
将鸡蛋打散放在碗中,搅拌均匀之后放入一些盐,将青椒洗干净之后切成小块儿,放在一边备用,在锅中放入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香,将鸡蛋放入翻炒几下之后,加入青椒翻炒,可以加入一些料酒,翻炒均匀之后就可以使用了,当然如果喜欢吃蒜的话,可以放一些蒜。
2、青椒肉丝
将青椒洗干净之后,用刀将青椒,切开,将里面的籽清洗干净,清洗干净之后,将青椒切成细丝放在一边备用。将肉洗干净之后,切成小丝放在一边备用,在这个期间可以将肉放在,老抽,生抽,料酒调好的酱汁中,腌制30分钟左右。可以放一些淀粉叫他抓匀,在洗干净的锅中放入适量的食用油,加热之后放入葱姜蒜爆香,放入青椒丝翻炒几下之后加入,一些肉丝,翻炒均匀之后就可以了,可以根据自己的口味加入一些糖和盐。
3、糖醋青椒
青椒洗干净之后将里面的籽洗干净,切成细丝放在一边备用,在锅中放入适量的食用油,加热之后放入青椒丝翻炒均匀,接着,放入醋和糖,翻炒几下之后,可以加入一些白开水,慢慢地熬至青椒入味即可。
结语:经常吃一些青椒,不仅可以促进消化,还可以预防一些疾病,是非常好的一种食物,青椒有很多种做法,百吃不厌,但是我们在吃青椒的时候要注意,青椒是不能和黄瓜、南瓜、胡萝卜以及羊肝一起吃的,容易破坏青椒的营养价值。