拔丝红薯
做法
1、红薯去皮切块,锅中放油,放入红薯,小火慢炸。
2、炸到筷子能轻松插进捞出沥油。
3、另起锅放白糖和水,小火加热至糖化。
4、待白糖起白色泡沫,炒至泡沫消失。
5、放红薯,快速让糖液裹匀红薯表面,盛出放入抹了油的盘子上,吃的时候准备一碗凉开水。
微波炉烤红薯
做法
1、用张纸将红薯包起来。
2、放入微波炉的托盘上,高火加热3分钟;翻个面,继续高火3分钟即可。
红豆薯圆糖水
做法
1、红薯、紫薯洗净去皮,切块,上蒸锅蒸20分钟。
2、蒸好的红薯、紫薯装进保鲜袋里,用擀面杖细细的擀成泥。
3、擀好的红薯、紫薯泥分别加入100克、90克的木薯粉。
4、揉成团,每一份小面团搓成长条。
5、切块,撒散粉防止粘连,然后装进保鲜袋冻起来保存。
6、锅里放红豆和冰糖,加水煮成红豆汤水后关火晾凉备用。
8.另起锅,烧一锅开水,水开后放入红薯圆煮2分钟左右即可捞出。
9.将煮好的红薯圆放入冰水中冰一下会更Q。
10、将紫薯圆放进刚刚煮红薯圆的锅内,煮2分钟左右捞出。
11.将煮好的紫薯圆同样放进冰水里冰一下,而后将两种薯圆捞出控水。
12.将控水后的薯圆放进碗里,浇上红豆糖水即可食用。
蜜汁地瓜片
1、地瓜切片,放入烤箱,210度烤10分钟左右。
2、将烤盘取出,用小刷子在地瓜片上刷一层蜂蜜,送入烤箱中再烤约8分钟。
3、将烤盘取出,将地瓜片翻面,再次刷上蜂蜜后送入烤箱烤约5分钟后取出撒上芝麻即可。
结语:通过文章我们了解到吃红薯并不会让人发胖,相反是可以减肥的,是一种理想的减肥食材。另外多吃红薯哈可以有效的降低癌症的发病率,还能起到预防的作用,大家也可以根据文章中的做法信息尝试着做给家人吃。