秋葵是常见的蔬菜,它口感好,很多人都喜欢吃。适当吃些秋葵对身体也是有很多益处的。那么,吃秋葵有什么好处呢?吃秋葵要注意哪些?它应该怎么吃?下面就跟小编一起来看看吧。
吃秋葵有什么好处
补肾
秋葵籽和它的粘性物质有补肾的作用,对男性器质性疾病是有辅助治疗作用的,比较适合前列腺疾病、肾虚的患者食用。
缓解衰老
秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮类物质,这些成分都属于抗氧化性活性物,食用之后能有效的清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,对皮肤效果为明显,不仅能促进色素的分解、增强皮肤弹性、还有很好的美白功效。
增强视力
秋葵中维生素A的含量很高,并且还含有很多抗氧化性比它强很多的成分,比如维生素C和酮类,食用可确保维生素A不被用以抗氧化,能充分的将其运输至身体的视网膜处,促进视紫红质的合成,保护视网膜,增强视力。
预防便秘
秋葵富含膳食纤维,吃了之后可以在肠胃当中吸水膨胀,可以增强食物残渣的湿度,刺激肠胃蠕动,可以预防便秘。
降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
减肥
秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让秋葵称为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。
寒性体质不能吃秋葵
秋葵性寒凉,它对人体阴阳平衡影响很大。体内寒气重、凉性体质的人不适合吃秋葵。否则容易加重寒气。
过敏体质不能吃秋葵
秋葵这种蔬菜表面有大量的黏液蛋白和绒毛存在,这些物质都是天然的过敏源,平时食用以后就可能引发过敏,特别是那些过敏性体质的人群,更不能食用,不然会引发多种过敏症状。