在生活中我们会发现，人们的免疫力变得很差，很多时候，一个小小的感冒都有可能会要了人们的性命，同时，疾病的种类越来越多，白血病就是其中的一种。当前白血病的发病率在各大肿瘤疾病中占据第六位。患上了白血病，在不少人看来比常见的癌症还要可怕。这是因为白血病属于造血干细胞出现了问题，克隆性白血病细胞在增殖的过程中会出现失控、进而出现分化障碍、造成凋亡受阻的现象。
而在临床上患上了白血病，往往会表现出贫血、出血、感染、肝、脾、淋巴结肿大等症状。在很多人看来患上了白血病，要是没有足够多的金钱进行治疗，那么就只有等着死神的到来。其实很多时候，治未病才是重要的，未病先防会更加有效，对于白血病同样如此，在生活中，要是吃这种味道的蔬菜，对于白血病能够很好的预防，说它是白血病的克星并不夸张。
一、多吃苦味菜
这里说到的堪称白血病克星的蔬菜就是苦味菜了，吃苦味菜对于预防白血病有很好的帮助。苦味的菜在生活中有很多，例如，苦菜、苦瓜、莴苣等。
经常吃这种味道的菜对于身体保健是非常有好处的，苦味的菜一般都是药食两用的，这样的菜不仅仅可以食用，而且可以用来治病，吃这样的蔬菜对于身体保健是非常有帮助的。
作为一种蔬菜，其中的维生素是极多的，苦味菜中一般都含有丰富的维生素，同时，在苦味菜中还有大量的粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、钾、钙、铁、锌等微量元素。这些物质能够很好的补充身体所需，对于维持生命活力，预防疾病有很好的帮助。
二、吃苦味菜的好处
既然苦味菜中营养含量如此丰富，吃苦味菜能够很好的保健身体，那么在生活中，吃苦味菜的好处究竟有哪些呢?
1、预防白血病
苦味的菜顾名思义就是有着一种特殊的苦涩味，这种味道让喜欢它的人会多吃，不喜欢吃的人，即使吃一小口都感觉难以下咽。殊不知，正是这种苦味，才对身体保健大有益处，在中医看来，苦味菜一般都是性味甘寒，能够益气健脾、帮助消化。
