进入冬天，你可能会感觉到食欲不振，吃东西没有胃口;你可能会发现，死亡很常见，很多老年人在冬天会突发性的死亡;你可能会发现，很多疾病会在不知不觉中伤害健康。在冬天，保健身体很关键，而饮食是我们应该重视的事情，在冬天要是吃这个食物是能让你很好的保健身体，说它是人们的救命菜并不夸张，下面就来了解一下这个常见的蔬菜吧。
一、冬天多吃菠菜能保健身体
这里说到的在冬天堪称救命菜的蔬菜就是我们常见的菠菜了，在冬天吃菠菜对于身体保健是非常有帮助的。
冬天菠菜成熟，嫩绿的菠菜端上餐桌，真有几分食欲。有“营养模范生”美誉的菠菜含有丰富的营养物质，菠菜中有胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等，这些物质能够很好的满足身体所需，对于营养的补充吸收是非常有帮助的。
在冬天要是选用合适的方式吃菠菜，其带来的功效丝毫不亚于吃各种各样的保健品。通常情况下，我们在烹饪菠菜的时候，会烧汤、凉拌、单炒等，不论是哪种方式，对于吸收菠菜的营养都是非常好的。
可以说，在冬天通过吃菠菜是能够很好的保健身体。
二、冬天吃菠菜的好处
冬天是适合吃菠菜的季节，在冬天吃菠菜对于身体是有帮助的，这是因为菠菜属于冬天时令下的食物，吃时令下食物能保健身体。与反季节的食物相比较，符合时令下的食物对身体保健更加有效。
1、冬天吃菠菜润肠通便
冬天不仅仅给人冷的感觉，干燥的气候也是人们需要关注的，在冬天干燥的气候给人大的感受就是皮肤瘙痒。
其实，在冬天干燥的气候还会让你排便不畅，长时间的排便不畅会造成身体代谢出现紊乱，是容易造成痔疮的。如何有效的帮助排便成了人们关注的话题。有的人会多吃一点香蕉，香蕉是有润肠通便的功效，确实能够帮助排便;有的人会多喝一点水，在喝水的时候也是能够有效的滋润肠胃，帮助排便。其实在冬天通过摄取菠菜也是能够有效的帮助排便。
这是因为在菠菜中有大量的食物纤维，这种物质具有促进肠道蠕动的能力，对于排便有帮助，同时，在吃菠菜的时候，能够很好的促进胰腺的分泌，能够很好的帮助消化，对于养生保健是很有帮助的。
因而，在冬天通过吃菠菜是能够很好的帮助身体进行润肠通便。
