配料
葱，姜，八角，盐，味极鲜，味精。
做法
1、将小白菜洗净，切成3厘米的段。
2、锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用。
3、猪肉切粗条，葱切葱花，姜切姜丝。
4、底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色。
5、依次放入葱花、姜丝爆香，淋入味极鲜。
6、倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可。
小白菜炒油果
材料
小白菜一把，油条两根，花椒，干辣椒，盐，食用油，鸡精少许。
做法
1、油条横切成小段，小白菜洗净汆水。(水烧开，将小白菜放入后关火，并迅速将其捞出过凉水，挤去多余的水分，切成寸许的小段)
2、炒锅倒入少许油，油微热时倒入油条，小火翻炒至油条酥脆时，将其盛起备用。
3、炒锅倒入少许油，油微热时倒入油条，小火翻炒至油条酥脆时，将其盛起备用。
4、倒入小白菜，转大火，迅速翻炒，加盐及鸡精调味。
5、再将炒好的油条倒入锅里，并快速翻炒约半分钟即可。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款清炒小白菜的美味食谱，大家学会了吗?清炒小白菜营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
