豆角是一种我们生活中常见的蔬菜，豆角的营养丰富，种类繁多。豆角绿色健康纯天然，很多朋友都非常的钟情于它。那么，你们知道豆角的做法有哪些吗?豆角怎么做好吃呢?下面就让小编带着大家一起来看看豆角的做法大全吧。
目录
5、家常菜豆角做法 6、豆角如何吃才有滋有味
7、老人们喜爱的豆角吃法 8、豆角食谱
扁豆角的做法
扁豆角具有健脾和中，消暑化湿等功效。
人们适量食用扁豆角有益于健康。那么，扁豆角的做法大全有哪些?
肉片炒扁豆的做法
1.里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀。
2.再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。
3.腌制肉片的空档，把扁豆洗净沥干。
4.斜切成小段。
5.锅烧热，倒入色拉油，油温热的时候下姜丝和葱段爆香，倒入里脊肉片，快速翻炒至表面变色，盛出备用。
6.倒入扁豆，用锅中余油大火煸炒。
7.倒入一点水，焖煮两分钟。
8.倒入步骤5炒好的里脊肉片，翻炒几下，调入盐和鸡精翻炒均匀，出锅。
