白萝卜的美味食用方法
白萝卜番茄汤
材料
番茄150克,番茄酱150克,白萝卜400克,精盐、味精、猪油、面粉各适量。
做法
1、番茄洗净切小块,白萝卜去皮切细丝。
2、猪油放人锅内烧热,加面粉搅拌成糊状,再放番茄酱炒匀,待炒出红油时加入萝卜丝翻炒片刻,倒入适量清水,用小火煮10分钟,下番茄块,煮沸后加精盐、味精调味即成。
功效
消暑解毒,对黄褐斑、粉刺、痤疮等症有显效。
白萝卜拌山楂糕
材料
白萝卜半根,山楂糕一小块,白糖。
做法
1.白萝卜和山楂糕分钟洗净切丝。
2.在白萝卜丝中加入白糖拌匀,静置一会让白糖融化。
3.加入山楂糕丝,搅拌均匀即可。