地皮菜(2)

  地皮菜豆腐

  材料:地皮菜10克,豆腐200克,香葱适量。

  做法

  1、先将地皮菜洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出。

  2、锅中烧油,煸香葱花,入豆腐、精盐和适量水煮沸。

  3、后加地皮菜炖至入味出锅。

  此肴具有清热益气,和中的功效,可辅助治疗脱肛病症。

  地皮菜炒韭菜

  材料:地皮菜100克、韭菜25克。

  做法

  1、地皮菜、韭菜各洗净,沥干水:锅烧热放油。

  2、至油热投入地皮菜煸炒,将适量精盐,入味出锅待用。

  3、韭英(切段),入锅煸炒,加盐入味,再倒入地皮菜焖炒数分钟即可装盘。

  此肴具有益气补肾的功效,可辅助治疗脱肛.阳痿遗精,子宫脱垂等病症。

  地皮菜烧肉鲜

  材料:地皮菜100克,猪肉150克,姜、葱各适量。

  做法

  1、将地皮菜去杂洗净,猪肉洗净切片。

  2、锅烧热,投人猪肉片煸炒至水干,加入姜、葱、料酒、酱油煸炒,至肉熟透,再人精盐、白糖烧片刻。

  3、放人地皮菜和适量水,烧至人味,投少许味精即成。

  此菜具有补中益气的功效,适用于体倦乏力,脱肛,阴虚干咳,便秘等病症。

  食疗作用

  1.降脂明目 地皮菜是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

  2.清热降火 地皮菜性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

  3.补充营养 地皮菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。

  注意事项

  地皮菜性凉质地润滑,脾胃虚寒泄泻者不可多食。

  结语:现在很多的食品大都不是绿色纯天然的了,但是如果朋友们想吃绿色食品,那就不妨吃些地皮菜吧!很绿色很健康的菜品哦!可以经常做一些给家里人吃。对我们的养生效果会非常的好哦!

地皮菜是什么 地皮菜的作用 地皮菜的做法 
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