这种菜的油要下得多，很帮助消化，很开胃，只取一些放在碟子中佐餐，坛里的水不能混上生水，才不发霉，可以保存几个月。
食用方法
早餐搭配，白粥或馒头，直接食用。
日常佐餐：橄榄菜炒肉末四季豆、橄榄鸡、橄榄菜炒肉末豆角、橄榄菜蒸蛋、橄榄菜蒸鱼、橄榄菜炒银鱼、橄榄菜拌凉粉、橄榄菜肉末蒸虾。
密封的橄榄菜开启后，请一周内食用。
橄榄菜的食谱大全
有关橄榄菜的食谱是非常之多的，与不同的菜搭配都会产生不同的效果，下面小编就为大家介绍一些比价健康又美味的食谱吧!
橄榄菜炒饭
材料
剩米饭，橄榄菜，大蒜，芝麻。
做法
(1)剩米饭打散 下锅炒到粒粒分开的样子。
(2)然后加入适量橄榄菜 搅拌均匀后入大蒜末。
(3)炒出香味后倒入适量芝麻 搅拌均匀尝下味道 根据口味决定是否加盐。
(4)后加少许糖味道会更好 完成调味即可出锅。
橄榄菜肉末四季豆
材料
