发展到后来，还会对酒精形成依赖，表现为每天不喝酒，食量就很小，一喝酒吃得就多。这种情况是不正常的，对酒精一旦形成依赖，肠胃的消化能力也难以维持。经常会出现吃得食物消化不了，跟随粪便排泄出来的情况。
喝酒的人到后来，因为消化问题，身材也会开始走形。其典型特征就是肚子上的赘肉多，身材却很瘦。肚子上的赘肉是因为衰老而形成的，只要不锻炼都会出现，和饮酒的关系不大。身材瘦却和酗酒脱不开关系，由于肠胃被“榨干”，营养不能被完全吸收，身体没有养分支撑，体重下降得很快，整个人还会给人一种营养不良的感觉。
被酒精“榨干”的身体，也会由于缺乏营养元素而出现相应的问题。酒精对人体内的大部分营养物质都有副作用，比如说维生素B。长期酗酒的人，对维生素B族的消耗量会增加，而肠胃能力的减弱，又导致维生素B族的吸收量下降。
短短数年间，维生素B的匮乏将成为酗酒人士的通病。所以，酗酒的人经常会有脚气，也会伴随脂溢性脱发(就是头发油腻，还经常脱发的那种)、嘴角口舌生疮等问题。长期喝酒的人，需要保证维生素B的充足，要多吃动物肝脏、猪瘦肉以及粗粮。
喝酒的危害短时间内无法看出来，随着时间推移，被酒精“榨干”的身体，将会暴露出一个接一个的问题。有些问题也许只影响到个人体质、容貌，尚能接受。也有的问题，涉及到内脏器官，危害性是无法估量的。
