花茶是非常受欢迎的茶饮品,菊花茶是花茶中常见的一种,菊花茶的原材料是菊花,它本身具有一定的香气,那么喜欢菊花茶的人,知道它的好处吗?菊花茶的泡法有很多,每一种的功效和味道都不同,一些人不适合饮用菊花茶,它的禁忌有哪些?
1、明目护眼
在我国古代的时候,人们就已经知道菊花茶具有保护眼睛的效果了,它会有这样的功效,主要是它当中含有比较多的维生素A,这个物质也被人们叫做“眼睛维生素”,如果大家能够坚持饮用菊花茶,能够起到保护眼睛的效果。
如果在生活中大家总是有眼睛不适的情况,那么可以坚持饮用菊花茶,这样能够让眼睛更加舒服,还有一些人因为经常对着电脑,所以眼睛会有非常干涩的情况,这个时候饮用菊花茶,也能够起到很好的缓解效果。
2、养肝护肝
在很多医书中有在家,菊花茶性甘、味寒,饮用后能够起到散风热、平肝明目的作用。生活中因为各样的原因,有些人可能会出现肝火旺盛的情况,这个时候饮用菊花茶,就能够辅助缓解这个情况,菊花茶具有一定的护肝效果。
3、清热去火
菊花茶是一种寒性的食材,味道微苦,具有清热散风,解毒消肿等作用,多用于降火,尤其是对于肝火旺盛的人群,经常喝点菊花茶,能够帮助缓解症状。肝火旺盛引起的易燥易怒,眼睛发红,头痛,情绪失常等症状,喝菊花茶也能帮助缓解,还能帮助缓解喉咙的不适感。
4、防辐射
菊花茶中的茶多酚以及酯多糖等成分,能够帮助清理沉积在体内的有害物质和放射性物质,菊花茶成为每天接触电子产品的办公一族的必备茶饮,所以适当喝点菊花茶,能够起到一定防辐射的作用。
5、杀菌消炎
菊花茶中含有丰富的菊花干和黄酮类化合物,这些成分具有杀菌消炎的作用,能够帮助消灭体内的多种致病菌,现在研究结果表明,菊花水煎剂以及水浸剂对于细菌和病毒具有很好的抑制作用,在春天适当饮用,也能帮助消灭部分细菌,预防感冒等情况出现。
菊花茶的泡法
雪梨枸杞菊花茶
材料:雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
做法
1、雪梨洗干净,去芯连皮切成小块,菊花洗干净备用。
2、锅里放适量的清水后,倒入雪梨块,大火煮开后,转小火煮20分钟左右。