绿茶是茶类的一种，虽然它没有可乐受众那么广，也没有果汁喝起来甜美，但是绿茶气味非常清香，被我国誉为“国饮”。绿茶具体的功效有什么呢?关于绿茶的泡法有很多，每一种的口感都是不同的，大家知道饮用绿茶的禁忌有哪些吗?
1、醒脑提神
在平时适当的喝绿茶，能够起到醒脑提神的效果，茶叶中含有的咖啡碱，到了身体中能够很好的促使人体中枢神经兴奋，这样就能够增强大脑皮层的兴奋过程，所以适当的喝绿茶能够起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
2、利尿解乏
经常喝绿茶能够起到很好的利尿解乏的效果，主要是因为茶叶里面含有的咖啡碱会刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，这样就能够很好的提高肾脏的滤出率，还可以减少一些有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还能够很好的排除尿液中的过量乳酸。
3、缓解疲劳
绿茶是一种很有营养的饮品，它里面含有人体需要的抗氧化剂以及维生素C，这种物质到了身体中，不但能够有效的清除体内的自由基，还能够分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中里面含有少量的咖啡因，这种物质不但能够刺激中枢神经，还可以振奋精神。
4、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
6、美容护肤、防晒
有助于美容护肤，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
绿茶的泡法
1、上投法
主要是冲泡细嫩绿茶，通常是全芽头或者一芽一叶或满身披毫，比如信阳毛尖、洞庭碧螺春、日照开园茶等。
操作很简单即“先水后茶”——壶内注水至7分满，然后拨入茶叶，再倾斜壶身缓缓旋转两圈，让茶和水充分融合，后静待1~2分钟，出汤，即可饮用。
