3、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、冲泡
冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
5、闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感。
6、品饮
经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。
1、便秘患者:茉莉花茶含有茶成分,含有茶多酚,茶多酚对肠道有一定的影响,会加重便秘。
2、缺铁性贫血:茉莉花茶中含有鞣酸等成分,会与铁结合,形成沉淀,不能被人体吸收,而缺铁的人需要补充铁,所以缺铁性贫血的人不适合喝茉莉花茶。
3、发烧患者:.茉莉花茶含有茶碱。人体对茶碱的吸收会增加人体的温度,这将影响冷却药物的效果。因此不适合于发热患者饮用茉莉花茶。
4、神经衰弱:茉莉花茶中含有咖啡因和其他成分。我们知道喝茶会使人更加精力充沛,那就是咖啡因能刺激人的神经中枢,使人体兴奋,所以对神经衰弱患者是非常不利的。
结语:上文已经为大家介绍了茉莉花茶的功效,我们现在对茉莉花茶应该有了一些了解,喜欢喝茉莉花茶的朋友在平时可以适当的喝一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在喝茉莉花茶的时候要知道它的禁忌。