绿茶是很常见的一种茶类，它清香可口，喜欢的人非常多，常喝绿茶能够为身体带来很多的好处和功效，它能够预防疾病，还可以预防辐射。要知道绿茶的泡法有很多，每一种的口感都是不同，绿茶的饮用是有禁忌的，感兴趣的朋友要继续看哦。
1、抗衰老
常喝绿茶能够帮助延缓衰老，绿茶当中含有的茶多酚，到了身体中，能够起到很强的抗氧化性和生理活性，它也是人体自由基的清除剂。并且有研究显示，绿茶的茶多酚清除能够有效的清除身体中的自由基，大大高于其它同类物质。
2、抑疾病
在平时喝绿茶能够有效的抑制疾病的出现，尤其是抑制心血管疾病。绿茶中的茶多酚到了身体中，对于脂肪代谢有着重要作用。如果说身体中的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，那么就会在血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
绿茶中的茶多酚当中含有丰富的儿茶素ECG和EGC，也有其氧化产物茶黄素等，这些物质到了我们的身体中，能够使血管中的这种斑状增生受到抑制，这样就能够使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，所以常吃绿茶可以抑制动脉粥样硬化。
3、抗致癌
有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
4、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
6、美容护肤、防晒
有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
绿茶的泡法
1、上投法
主要是冲泡细嫩绿茶，通常是全芽头或者一芽一叶或满身披毫，比如信阳毛尖、洞庭碧螺春、日照开园茶等。
