绿茶是很常见的一种茶类，因为清香醇美多数的人都非常喜欢，绿茶本身具有很多的功效，它能够帮助人们抵抗衰老，还可以预防癌症。关于绿茶的泡法有很多，不知道大家是否都了解?其实饮用绿茶是有一些禁忌的，感兴趣的朋友一定要继续看哦。
1、抗衰老
常喝绿茶能够帮助人们延缓衰老，绿茶中含有的茶多酚有非常好的抗氧化性和生理活性，可以说是人体自由基的清除剂。有研究显示1毫克茶多酚，能够清除自由基的量近9微克，它的效果高于其它同类物质。茶多酚可以阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。
2、抑疾病
绿茶中的物质可以抑制心血管疾病，主要是因为绿茶中的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。如果说身体中的胆固醇、三酸甘油脂含量比较高，就会在人体的血管内壁脂肪沉积，这样很有可能会形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
在平时经常饮用绿茶能够有效的预防疾病，绿茶茶多酚中含有人体需要的儿茶素ECG和EGC还有一些氧化产物茶黄素等，这些物质能够使斑状增生受到抑制，之后就会让形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，能够有效的抑制动脉粥样硬化。
3、抗致癌
有助于预防和抗癌，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
4、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
6、美容护肤、防晒
有助于美容护肤，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、醒脑提神
有助于醒脑提神，茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
8、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
绿茶的泡法
