绿茶是一种很常见的茶，它味道是比较清淡的，适合每日饮用。绿茶的功效也比较厉害，常喝的话具有良好的保健效果。绿茶的泡法有哪些？除了直接泡，还可以做成一些创意饮品哦！绿茶的禁忌你了解吗？下面会有详细的介绍。
绿茶的功效
绿茶抗衰老
喝绿茶能够帮助抵抗衰老，因为绿茶中含有丰富的抗氧化物质，能帮助减慢人体的氧化速度。比如说儿茶素，它就能帮助清除自由基，让人的皱纹、斑点等明显减少。平时比较爱美的朋友们，一定要注意常喝一点绿茶哦！
绿茶可预防动脉粥样硬化
喝绿茶能够预防动脉粥样硬化，动脉硬化可以说是现在很多老人都会有的一个问题，危害很大。如果我们能在平时就注意喝一点像绿茶这样的抗氧化饮料，维持血管的正常功能，那么动脉硬化的情况就会有效的减少了。
绿茶抗菌
绿茶抗细菌的效果也比较好，主要是针对肠胃内的一些常见病菌，有良好的抗菌效果。平时如果我们的体内细菌太多的话，容易出现腹泻以及便秘之类的问题，免疫力也会下降，而喝点绿茶，可以让人的肠胃功能得到提升，赶走病菌。
绿茶降血脂
绿茶中的儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇，对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率，绿茶中含有黄酮醇类，具有抗氧化的作用，可防止血液凝块及血小板成团，从而降低心血管疾病。
绿茶瘦身减脂
绿茶中含有茶碱和咖啡因，可以减少许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶，能够减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
绿茶防龋齿
绿茶能够清口臭，绿茶中含有氟，其中的儿茶素就可以抑制生龋菌的作用，从而减少牙菌斑及牙周炎的滋生，茶所含的单宁酸，具有杀菌的作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭的效果。转录因子NF-κB介导的细胞因子产生(参与机体炎症反应)。后，儿茶素可以保护血管内皮细胞，增强这些细胞的表现，同时在调节血压方面发挥作用。
绿茶的泡法
茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗
水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
