红茶是很常见的一种茶类,因为香醇可口多数的人都喜欢,红茶具有很多对身体比较好的功效,它能够消除疲劳,还可以帮助人们强壮骨骼。关于红茶的泡法有很多,大家都了解吗?其实饮用红茶是有禁忌的,对红茶感兴趣的朋友一定要继续看哦。
提神消疲
红茶中含有丰富的咖啡碱藉,这个物质能够刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,能够起到促成提神、思考力集中的效果,还可以促使思维反应更形敏锐,记忆力增强;红茶中的物质对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
生津清热
在夏天时适当的饮用红茶可以止渴消暑,主要是因为红茶中含有丰富的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质,这些物质会与口涎产生化学反应,还会刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,让大家感觉清凉;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温。
利尿
很多人应该不知道,红茶的利尿效果非常好,主要是因为红茶中含有丰富的咖啡碱和芳香物质,它们能够增加肾脏的血流量,可以提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,这样就能够促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒
据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。