红茶可以说是非常常见的茶类，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，它能够帮助我们保护胃部，还可以消除疲劳。红茶的泡法有很多，不知道大家都了解吗?其实饮用红茶是有很多禁忌的，感兴趣的朋友一定要继续看哦。
1、性情温和、驱寒滋养
红茶是一种很有营养的饮品，它本身含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。冬天天气比较寒冷，人体长期处于这样的环境当中，那么就很有可能会遭受湿寒入侵体内。红茶中含有的物质刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。
2、消食解腻、养胃护胃
冬天的时候我们可以多喝一点红茶，这个季节人们穿的比较多，运动量明显减少，并且人们的身体食欲会增强，进食油腻食品增多。就很有可能会积食滞留，脂肪沉积，小肚子”噌噌“涨起。大家可以适当的喝一点红茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生。
我们应该知道红茶经过揉捻发酵工艺，它本身具有非常好的收敛效果，对胃有一定刺激作用的多酚类含量减少，红茶中也含有刺激性相对弱的茶黄素、茶红素等，因此红茶对人体肠胃刺激较小。所以说喝红茶可以帮助我们滋养胃部。
3、帮助预防骨质疏松
冬天气候寒冷，很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞物质的活力，为了预防骨质疏松症的发生，在这季节交换的阶段，可坚持每天服用一小杯红茶，还可在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强。
4、刺激大脑、消除疲劳
冬天人们的思维能力相对减弱，红茶中咖啡碱的含量较绿茶稍高，冬饮红茶能够刺激大脑神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更敏锐，记忆力增强。加上红茶的利尿功能，有助于排出体内老废物质，亦达到消除疲劳的效果。
5、促进代谢、预防感冒
冬天气温多变，室内外温差较大，属于感冒多发季节。红茶的御寒功效、促进新陈代谢等功效都能有效预防感冒;而且红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用饮用红茶，用红茶漱口，都可预防感冒和流感。
红茶的泡法
一、家庭式泡法
1、温壶：用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
2、倒入适量的茶叶：基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。
3、冲泡：冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
4、盖上壶盖：如果冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
二、观赏式泡法
