大麦茶是很常见的茶类，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，可以帮助我们缓解油腻的症状，还可以缓解我们的情绪。关于大麦茶的泡法有很多，每一种的功效都是不同的，人们在饮食大麦茶是有一些禁忌的，下面就详细的介绍一下。
1、清热解暑
适当的饮用大麦茶可以帮助问清热解暑，除热止渴，它可以帮助我们有效的降暑，它的降暑效果与绿豆粥差不多。如果我们身体出现了燥热的情况，可以喝大麦茶，所以说大麦茶是一种世界性的清凉饮料，能够帮助我们去除火气。
2、消化解腻
大麦茶可以帮助我们消化身体中的多余食物，现在的人们都比较喜欢高脂肪或是比较油腻的食物，对于饮食肥甘厚腻的人来说，在平时我们应该多喝一点大麦茶，它可以做法健脾胃、助消化的作用，生活中饮用大麦茶可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。
3、清除异味
我们知道大麦茶喝起来虽然味道并不浓郁，大麦茶自带一股烘焙茶香，这个味道可以帮助我们的缓解油腻，大家在食用一些味道较重的食物之后，饮一些大麦茶，对我们的身体有好处，它不仅能帮助清除口中异味，还能促进消化。
4、舒缓情绪
大麦茶气味清香，并不含茶碱、咖啡因等成分，不刺激神经，不影响睡眠，且大麦茶中糖的含量十分低，还含有人体所需的多种微量元素，氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等，有利于补充营养，舒缓情绪。
5、对抗氧化
大麦茶有一定抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基，美容肌肤。
6、帮助降压
大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降压药。所以饮用大麦茶有利于降压。
大麦茶的泡法
一：直接与热水浸泡
