红茶有不少人都爱喝,现在非常流利在红茶中加入一些果汁和果肉,这样的创意红茶很受年轻人的喜爱。红茶的泡法有很多,不过在喝的时候也别忘了禁忌,否则可能会有不好的后果。红茶的作用是什么?带着疑问,让我们一起来看下面的文章吧!
红茶的作用
强壮骨骼
喝红茶具有强壮骨骼的作用,因为红茶里面含有一些多酚类的物质,它们能够增加骨密度,起到预防骨质疏松的作用。已经有科学家发现,那些常年坚持喝红茶的人,骨骼要比不喝红茶的人强韧的多,可以说红茶是一种很适合老人饮用的饮品。
提神
喝红茶还具有提神的作用,不要以为只有喝咖啡才能提神,红茶的作用也很显著。因为红茶里面的咖啡碱含量比较多,这种成分可以刺激大脑神经,让我们的大脑变得更加灵活,反应更快,更加具有创造力,工作时不妨来一杯红茶。
生津清热
红茶还很适合上火的人喝,它有不错的清热去火效果。虽然红茶本身并不是凉性的,但是由于它含有果胶和氨基酸,因此我们喝了之后会产生清凉的感觉。而且更加重要的是,红茶里面的咖啡碱能够帮助调节体温,改善上火的问题。
促进消化
喝红茶具有促进消化的作用,当我们喝了红茶之后,食欲会得到提升,消化能力也更强,因此夏天的时候喝点红茶是很适合的。红茶里面的黄酮类化合物比较多,这个成分具有清除自由基的作用,也就是一种抗氧化物,研究发现能预防心肌梗塞。
另外红茶是一种温性的饮品,对于身体偏寒性的朋友来说,是很适合的一种饮品。在感觉到胃不舒服的时候,可以在红茶里面放入少许的红糖、生姜,喝下去之后胃就会舒服很多了。冰红茶适合肠胃好的人喝,但是也要注意不能喝的太多了。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。