大麦茶是一种很常见的茶类，很多人都比较喜欢，在平时适当的喝一点大麦茶能够为我们的身体带来很多的功效，它具有多种营养物质。生活中大麦茶的泡法大家都了解吗?其实我们应该知道饮用大麦茶是有一些禁忌的，下面就详细的介绍一下。
1.预防肥胖
在平时多喝一点大麦茶可以帮助我们预防肥胖的出现，大麦茶会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的膳食纤维，这个物质可以帮助我们加快对食物的消化和吸收。此外，大麦茶还属于粗粮，能够增加我们的饱腹感，在饭前半小时喝一点大麦茶可以减少对食物的摄入，不会让我们变胖。
2.降火
大麦茶降火的效果可以说是非常好的，在平时如果我们因为上火的原因出现了牙龈肿痛和咽喉疼痛的情况，大麦茶也是不二选择。大麦茶会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的氨基酸、微量元素和不饱和脂肪酸，这些物质可以清除身体中的毒素。
3.帮助消化
如果我们的肠胃功能不是很好的朋友，在平时可以适当的喝一点大麦茶，大麦茶中含有的淀粉酶可以加速胃酸的分泌，对于因为一些疾病导致胃口不佳的朋友，喝点大麦茶可以缓解这种不良症状。并且大麦茶中含有的膳食纤维可以快加肠胃的蠕动。
4.防止便秘
大麦茶的典型功效就是健脾瘦身、清热解毒、去热解暑以及帮助消化和去油腻，所以很适合每天大部分时间都久坐在电脑面前的工作者，这样不仅可以去除多余脂肪，还可以增强肠胃动力，以免便秘的情况发生。
5.防癌抗癌
经常喝大麦茶也有预防癌症发生的作用，这是因为大麦茶富含的P-香豆酸多在药品中广泛应用，而这种物质具有抗癌的效果。
6.提高免疫力
长期喝大麦茶可以增强我们抵抗能力，还能改善体质，也能补充我们身体所需的多种微量元素和营养物质。
7.美白肌肤
大麦茶中丰富的维生素C和E，可以有效美白皮肤，还能淡化皮肤上的色素和色斑。
大麦茶的泡法
自制大麦茶的冲泡方法
1、把买回的大麦倒入盆子里，把杂物砂粒挑拣出来。
2、用清水掏洗两遍，沥干水分。
3、炒锅洗净置火上加热，然后把晾干的大麦倒到加热的炒锅里，转中火，用铲子在锅内不停地翻炒大麦。
