当你出席各种宴会时,会发现有一样东西是经久不衰的。那就是葡萄酒。一般来说,宴会主人是出于对不喝白酒客人的考虑,葡萄酒虽然也有一定的酒精度数,但多数人能接受。因此,可以确保所有的来宾都能推杯换盏,使气氛更加融洽。其实,不仅在宴会上,红酒已经越来越多地出现在了中国人平日的饭桌上。
关于葡萄酒的由来,众说纷纭。但是有一点是可以肯定的,早在七千年前,人们就已经开始用葡萄酿酒并享用了。这么多年来,这种美酒不但没有消亡,反而传遍了世界的每个角落,可见其深受人们的喜爱。
一、常喝葡萄酒的好处
中国人喜爱喝白酒,对于这种舶来品,有人喜欢,有人也只是尝尝。然而,说起它的好处,你可能会强迫自己多去了解它、饮用它了。
1、增进食欲
餐前,可以喝一点葡萄酒作为开胃酒。葡萄酒独特的果香和酒香可以刺激胃部,使胃口大开,增进食欲。并且,红酒的质地和颜色都令人赏心悦目,使人在愉悦的心情中进餐,这本身也能促进食物的吸收。
2、减肥
葡萄酒中的热量是很少的,而含有的营养素却很多。如糖、维生素、矿物质、氨基酸等等,这些营养物质在低热量的情况下,能在4个小时之内全部被人体吸收。而与此同时,葡萄酒还能抑制人体对脂肪的吸收。这对减肥是很有好处的。
3、抗感冒
每天一杯葡萄酒,不容易得病毒性感冒。这是因为葡萄酒中含有一种抗菌物质,可以有效抑制体内的细菌和病毒。
4、降血压
常喝葡萄酒,可以促进人体内一氧化氮的生成,这是一种可以扩张血管的物质。血管扩张了,血压自然就降下去了。另外,葡萄酒中的原花色素,能防止动脉硬化,降低心梗、脑梗的风险。对于有心脑血管疾病的人来说,每天喝点红酒,胜似吃补药。
5、预防肾结石
德国科学家通过大量的实验和临床观察,发现常喝葡萄酒的人比不喝葡萄酒的人,患肾结石的几率要低36%。