哮喘患者不宜吃什么
1、奶及奶制品
牛奶及奶制品是诱发婴幼儿哮喘的常见食物变应原，牛奶中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中变应原性强的变应原成分。由于甲种乳白蛋白具较高的种属特异性，故对牛奶过敏的儿童可以考虑采用山羊奶来替代。
2、鸡蛋
鸡蛋以及蛋制品可以导致各年龄段的病人过敏，其中蛋清中的卵白蛋白是诱发呼吸道过敏的主要成分，蛋黄很少诱发过敏。鹌鹑蛋、鸭蛋和鹅蛋等也可诱发呼吸道的过敏症状。
3、海产品及水产品
鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类 等均可诱发哮喘，例如鳟鱼、鲑鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类易诱发呼吸道症状，虾蟹等甲壳纲海产品也含有较高的变应原成分，这些变应原通常耐热，熟食也常诱发 过敏性哮喘 的发生。
4、花生、芝麻和棉籽
等油料作物主要是与这些食物含有较高的蛋白质有关，一旦制成油制品则很少诱发过敏症状。食生花生引发哮喘发作并不少见。
5、豆类
如黄豆及制品、绿豆、青豆、芸豆、扁豆和菜豆等。
6、粮食
如小麦、玉米、荞麦和谷类等。
7、水果和坚果
类桃子、苹果、橘子、杏、菠萝和草莓以及核桃、开心果、榛子和松子等坚果类的果仁。
8、某些肉类
及其肉制品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可诱发过敏。
