该视频主要文字介绍：
水果皮的不同养生功效
一 、梨子皮
滋肾补阴。梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津，还具有滋肾补阴功效。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
二、柠檬皮
柠檬皮能够使我们的皮肤变得滋润光滑，在洗澡的时候将柠檬皮泡在水里，不仅可以使水发出芬芳的香味，而且柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤。
如经常用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤，可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑。
三 、柚子皮
1.理气化痰、止咳、平喘
柚子皮可食用，将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治咳嗽和气喘。用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。
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本期嘉宾介绍
女，邵逸夫医院营养科副主任医师，擅长：炎症性肠病的营养治疗。
2.抗炎去痘
柚子皮含有精油，可提取做香味剂、化妆品，还可提取出杀菌物质。柚皮中含有的黄酮类物质，抗炎作用明显，对炎性痘痘具体调理作用，
3.美容养颜
柚子皮所含的丰富果胶，有美容养颜的功效。
4.去异味
将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
四 、西瓜皮
降火降压用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效。
对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
五、香蕉皮
治疗皮肤病
在香蕉皮的营养成分中含有蕉皮素成分，这种成对于由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症有一定的疗效。
而且将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。
