胸腹胀满、嗝声不断者,可选用橘皮15克,柿蒂10克,姜汁适量,水煮取汁饮用。
胃阴不足证
常见症状
进食无味,口干咽燥,手脚心热,舌红少苔。
饮食调理
此型胃炎多见于萎缩性胃炎,胃酸分泌减少。犯病期间可进食肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃液分泌,帮助消化。
口干咽燥者可将鸭梨去皮去核,切片放入凉开水中,再放少许冰糖,加盖浸泡4小时,口干即饮,不拘时。
长期调理者,可用山药、枸杞、玉竹等生津健脾药煮粥;上腹胀满者,可在粥快熟时,加玫瑰花5克,稍煮片刻食用。
脾胃虚寒证
常见症状
腹胀腹满,食欲差,乏力怕冷,受凉或吃油腻食物后易犯病,舌淡苔白。
饮食调理
避免生冷和含纤维较多的食物,如芹菜、韭菜等。烹调方法以炖、煨为主。虚寒体质、手脚怕冷者可多吃助阳之物,如萝卜羊肉汤羊肉、豌豆各100克,苹果150克,萝卜300克,香菜、姜、盐、醋各少许。
先将羊肉洗净,切成小块,香菜洗净切成段,然后将豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,改用文火煮1小时,再放萝卜块煮熟,加盐即成,用醋蘸食。
食少便溏、四肢乏力者可在煮粥时加些山药、莲子、桂圆、红枣等。