身体损伤,多起源于小事。熬夜、憋尿、久坐这些看似很小的习惯,从来都是伤身的祸首,经常做这三件事,身体早晚会有损伤。
和这些相比,更易被忽视的是食材。老人们常说病从口入,真正重视的人并不多,在外饮食无所顾忌,就会染上细菌。一些讲究的人,宁愿在家里做饭,也不吃外卖、炸鸡等不健康的食物。然而,一些藏在厨房里的东西,也会成为致病的源头,肝会承受不了。厨房里有毒的食物有哪些?
厨房里的“毒物”排行,看看你家厨房有吗?
颜色发青的西红柿:西红柿的营养价值高,男人吃对前列腺好,女人吃对皮肤好,家里备点西红柿也是常事。购买西红柿要学会选择,颜色发青的西红柿尽量不要买。青色西红柿,属于未成熟的西红柿,含有的毒性物质多。
龙葵碱在青色西红柿中的含量高,对胃肠道粘膜具有腐蚀性,也会影响到呼吸以及运动系统的功能。身体虚弱的人,吃了后,多会感到舌头苦涩,有恶心呕吐、呼吸困难等中毒反应。
变成黑绿色的土豆:土豆中也含有龙葵碱,只是含量非常低,对人体没有危害性。一旦变成黑绿色后,龙葵碱含量就会明显增加。发芽后的土豆,含量也不少。满足这些条件的土豆,就不宜吃。
发黑浑浊的油:家家厨房里都有油,但对油的保存和使用,却显得很随意。食用油在没有完全密封时,也会被氧化,形成有害物质,透明度会发生变化,更加浑浊。氧化时间过长的油,还会发黑,和健康的油有显著区别。