不管吃了多少其他食物，主食可能永远都是中国人餐桌上最后的主角，但现在的饮食条件越来越好了，不少人也为了控制体重或减肥，而选择不吃米饭、馒头等主食了，原因就是这些主食的热量和淀粉都高，容易使人发胖。那么，一个人如果一整月都不吃主食，真的就能瘦下来吗?可能答案并非如你想的那么美好，为了健康早点了解一整月不吃主食会怎么样。
一个人连续一月不吃主食，身体有何改变?
虽然不吃主食，短时间内能瘦下来，但长时间的挨饿，会让身体加强对早饭和午饭的吸收率，基础代谢下降了，早午饭摄入的能量更容易转化为脂肪堆积在体内，反而容易反弹。坚持一个月以上甚至更长时间不吃主食，或会让你的身体面临以下更多的挑战。
一整月不吃主食，身体会通过消耗肌肉来产生能量，肌肉含量减少了，人体消耗热量的能力也会越来越弱，可能会发展成喝水都胖的易胖体质!有些人甚至都不是不吃主食，是直接过午不食了，这会让身体长时间处于空腹状态，没有食物可消化，胆汁就会空运转，时间一长，体内还容易长“小石头”。
虽然米饭馒头面条等主食中的含糖量比较高，但糖类也是人体必需的营养物质，若完全不吃，体内的血糖水平反而容易不稳，对于本就异常的人来说，更不利于控糖。
