日本人的饮食有什么特点？作为四面临海的岛国，日本不仅动漫、游戏深受全世界好评之外，“长寿”也是它的一个名片。
根据世界卫生组织的新的调查数据显示，日本国民的平均寿命是87.74岁，在世界上依然是位居第一的。第二名是瑞士。日本人民不仅寿命高，而且肥胖、超重的比例在发达国家中也是极低的。
超重与寿命有什么关系?
在这个以瘦为美的时代，体重过胖在大众的心目中，就会影响一个人的形象与气质，其实过胖还会影响一个人的寿命。
世界经济合作与发展组织曾经发布一个报告表示，人体肥胖会缩短3年寿命。
《肥胖》杂志表示肥胖是一种病，还是一种会加速衰老的疾病。有研究表明40岁之后的男性身体过于肥胖寿命会减少近6岁，女性减少近7岁。
《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》表示腰围是判断心血管疾病发生风险的指标之一。无论一个人体重有多正常，只要男性腰围超过90厘米，女性腰围超过85厘米，都属于肥胖，也叫中心性肥胖。
肥胖的人更容易得上慢性疾病(糖尿病、高血压、心血管疾病)、感染性疾病，身体素质下降，稍微受到一点风寒，就会感冒，还不容易好。行动不便，老了还容易老年痴呆。
流行病学研究显示，肥胖是引发癌症的诱因之一，越胖患癌的风险就会越高。
肥胖不好，不代表过瘦就是好事
虽然瘦一点可以让自己驾驭更多风格的衣服，但过瘦未免是一件好事。《中国白领用餐习惯调查》显示，有7成之多的女性会通过节食的方式减肥。导致了低血糖、休克、营养不良的发生。《上海式过敏体质监测公报》表示上海人大多存在肌肉力量不足的身体症状。
肌肉力量缺失会给身体带来很多疾病的隐患，身体代谢变慢，一日三餐的热量没有办法安排排出身体，一样会引发肥胖。
过瘦身体对于营养的摄入效率就会降低，时间久了会影响脾胃的健康。身体得不到足够的营养成分，没有办法运转。身体素质降低，引发营养不良，导致疾病发生的风险增加。
用体重(公斤)/身高(平方米)算出来的结果要是在18.5——24中间，就说明你的体重是标准的。
所以由此可知，日本人之所以长寿，与体重也是有关系的。身体每天摄入一日三餐，根据调查显示日本人普遍不喜欢运动，他们又是如何保持健康体重，保持第一长寿国家的记录的呢?
