食物进入口腔中需要通过咀嚼将其研磨碎，进入胃部之后更容易被胃液消化，如果吃太快容易导致食物咀嚼不充分，从而增加消化系统的负担，也不利于身体对于食物中营养物质的吸收，导致消化不良。
4、吃太快会增加患癌几率
吃太快不仅会导致肥胖、影响消化，还会增加患食管癌的风险。我们在食用一些较为坚硬的食物时，如果没有咀嚼充分，这些食物进入食道、肠胃等部位会造成物理上的创伤，长期如此，很有可能导致细胞病变，增加癌症的患病几率。
此外，有研究发现，食物和唾液接触的时间超过32秒后，唾液中的酶能减少食物中亚硝胺、黄曲霉毒素等有害物质，减轻这些物质进入身体后对健康的危害。
建议大家将每餐饭的时间控制在20-30分钟，不低于15分钟。每餐饭也不宜吃太饱，尽量控制在八分饱，如果想要减轻体重，可控制在七分饱。
结语：吃饭的速度太快对健康真的没有好处，有些人喜欢吃饭时看手机、电视，这样就会导致吃饭的速度过快，还会导致进食过多，造成肥胖、影响血糖。想要身体更健康，不仅要关注饮食的均衡，还需要正确、良好的进食习惯，才能对健康更有利。
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