牛奶中的营养价值很高，尤其是纯牛奶，但是有些人喝了牛奶之后就会出现腹痛、腹泻等不适症状，这和乳糖不耐受有很大关系，那么什么是乳糖不耐受?哪些因素有可能导致乳糖不耐受?乳糖不耐受的人就不能喝牛奶了吗?
什么是乳糖不耐受
我们常说的乳糖不耐受通常指肠道内缺少分解乳糖的物质，也就是乳糖酶，牛奶中的乳糖进入肠道后无法被分解成为葡萄糖和半乳糖，因此出现腹泻、腹胀等不适症状。我们会发现不少婴幼儿也会出现乳糖不耐受的情况，其实和婴幼儿相比，成人更容易乳糖不耐受。
导致乳糖不耐受的原因有哪些
1、先天性乳糖酶缺乏
有部分人群乳糖不耐受是因为先天性缺乏乳糖酶，或者乳糖酶的活动比较低。多和基因、遗传有关系，多数婴幼儿乳糖不耐受和这个因素有关系。
2、继发性乳糖不耐受
有部分人群乳糖不耐受是暂时性的，可能是因为小肠的上皮受到损伤，导致乳糖酶的活性暂时下降，也有部分婴幼儿因为肠黏膜发育不足而导致乳糖不耐受。导致小肠受损的原因通常有肠胃炎、肠道寄生虫等。
3、随着年龄的增长乳糖酶活性降低
也有部分人群小时候没有出现乳糖不耐受的情况，随着年龄的增长，体内乳糖酶活性逐渐下降，成年之后出现乳糖不耐受的症状。
乳糖不耐受还能喝牛奶吗
