第3种则是患有胃肠道疾病
现代人的口味普遍较重，喜欢往食物里面放葱、姜、蒜、辣椒等来进行调味，与此同时，和不良饮食习惯有关的急慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肠易激综合征、大肠癌、胃癌等胃肠道疾病，发病率也在不断增加。
而罹患胃肠道疾病后，尽量以清淡易消化类的食物为主，避免吃葱、姜、蒜等辛辣之物，以免进一步刺激受损的胃肠道黏膜，导致病情加重，不利于机体尽快康复。
除此之外，葱姜蒜是发物，还容易引起过敏反应
葱、姜、蒜其实也含有丰富的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维素、叶酸、胡萝卜素、维生素、磷、钠、钾和钙等，而所谓的发物就是指富含营养素或者具有刺激性作用，容易诱发某些疾病或者加重旧病的食物。对于一般人来说，少量吃些可能并无大碍，但是，对于采取饮食养生、饮食治疗的人而言，该忌口还是要忌口。
本身属于过敏体质的人要注意，吃葱、姜、蒜会增加过敏的发生风险，如果之前吃葱、姜、蒜出现过过敏反应，那么日后饮食上一定要注意避免放葱、姜、蒜，以此来从源头上减少过敏。
要想健康饮食，一般建议适量多摄入大豆与豆制品、新鲜水果蔬菜、谷物、干果、肉、蛋、奶等食物，有助于维持膳食营养均衡和身体健康。
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